あなたにとって、粉体とは？

多くの人は、粉といえば小麦粉をイメージするようです。
一般家庭で目にする機会が多いからでしょう。もちろん小麦粉の用途も、麺、パン、ケーキなどいろいろ。それらの用途に応じて、粒径を変えたり、グルテン・プロテインの含有量などを調整することで薄力粉や強力粉などを製造しています。このような調整を、粉砕、分級などの粉体技術を使って行うわけです。

生活の身のまわりをちょっと見回しても、香辛料・インスタントコーヒーなどの食品に始まり、顆粒状、タブレット状の医薬品、UVカット機能をもつファンデーションなどの化粧品は、粉体技術の対象としてイメージしやすいかもしれません。